Today is Mother's Day. We went to have a Japaness food for celebration.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
2009年5月10日 星期日
2008年12月21日 星期日
12/21 一間小麵店
 |
是我很喜歡吃的一種食物
從外觀來看
它就像是著了一層薄紗
透明白的衣服底下, 藏著誘人的香肉
從味覺口感來說
濕濕的薄麵皮搭上精實的肉瘦肉
讓人吃起來不乾又不膩卻有種特殊的爽口感
從營養飽足感來看
麵衣為主食, 內餡的肉提供了充足的蛋白質
這是營養卻吃起來不會肥胖的好組合
所以我很愛吃餛飩
今天來到新豐, 發現了一間小麵店
可愛的名子, 卻藏著許多好吃的美味
尤其是他有我非常喜歡的餛飩
我仔細觀察了她的餛飩作法
他是用一張非常大且薄的麵皮當做基底
超過一半的面積裹上薄薄的一層瘦肉
之後再把他有順序的摺疊起來
煮熟後, 你就會發現
他的餛飩就像是千層一樣
一層面一層肉, 吃起來爽口有層次感
但卻又不會太膩的感覺
超棒!!值得去試吃看看
另外, 如果喜歡吃辣的話
香辣老虎麵一是一個很棒的選擇^^
美味:4.0分
價格:4.0分
環境:3.0分
服務:3.0分
-------------
平均:3.5分
2008年12月20日 星期六
12/20 冬至, 搓湯圓
 |
每年到了今天, 家裡都會買湯圓煮來吃
不過今年很特別
我們沒有買現成的湯圓
而是自己來搓湯圓
搓湯圓還滿好玩的
要把一大坨很像紙黏土的糯米
拔一小塊, 放在手掌心上
慢慢搓成圓球形
最好就是可以搓成像義美賣的小湯圓一樣
每一顆都是球形的, 當然大小最好都是一樣的
不過這可不是一件簡單的事情XD
不知道我的手怎麼了
我很難搓出圓球形的湯圓
我搓出來的湯圓形狀都比較怪
說好聽是搓起來像鑽石, 說難聽就是搓起來像陀螺
真的很特別, 也很搞笑
感覺我的手就是跟別人不一樣
因為這要學還真的是學不出來呢
誰可以徒手搓鑽石呢?
搓湯圓看似簡單, 其實不然
幾本上, 手會很酸
有時為了縮短製程時間
會一次搓兩三個
但常常一不小心
它就會合併起來了XD
所以偶而在沮喪時, 會搞一些新花樣
就像捏麵人一樣
最一些奇形怪狀的湯圓
像是骰子樣的立方體湯圓
不過這湯圓, 應該只有我要吃吧~哈哈
12/20 老字號新陶芳
 |
聽我爸媽說, 小時候的願望就是希望可以來這裡吃一頓
創立於民國45年, 距今已經有50多年的歷史了
一家企業或是商店可以屹立不搖的在市場上存活著
就是件難事, 更何況是家餐飲店
真是難得
就我有生以來的記憶
這家電好像搬過了兩次家
一開始是的店面好像是在文化街
緊鄰著在地知名的餐廳: 紅葉餐廳(現在也還存在)
之後搬到市政府後面
最近則又搬到了文化中心的後面
獨棟三層樓, 外觀佈滿著落地玻璃
從外面看起來, 就像是個晚餐燈塔
吸引著人群往裡面走
感覺走進去吃一頓就可以感覺到幸福和滿足
 |
我喜歡這家店的裝潢樣式以及空間擺設
鵝黃色的燈光, 簡單俐落的設計與濃濃的中國風
餐巾的選材及質地
以及搭配的餐具顏色
都認人覺得很舒服
不過他的菜單外觀卻沒有跟著升級
帶著傳統辦桌餐廳的俗氣
亮銘黃的色調造成視覺上的突兀
當服務生來時, 我有刻意的碎碎念了一下
希望他們聽到後, 可以有改進的空間
這一次我們點了八菜一湯(詳見照片)
裡頭有道菜, 雖然毫不起眼
但這卻是充滿我小時候成長的記憶
 |
酥炸銀絲卷
很瞎吧XD, 沒有任何的花俏
它只是把不起眼的10元銀絲卷
拿去油炸過後, 灑上吃花生糖粉而已
簡單, 但卻很好吃
基本上這道菜是桌桌必點的佳餚點心之一
小時候每次來這家餐廳吃
吃完後, 老爸都會問說還有沒有要加點什麼?
我們小朋友, 都會一致的說
我們要銀絲卷^^
這就是回憶吧!!
美味:4.2分
價格:4.0分
環境:4.0分
服務:4.0分
-------------
平均:4.05分
12/20 米蘭義廚
 |
有一家開了超過7年的義大利餐廳
上次來這家餐廳吃飯
是因為進入了平板電腦比賽的複賽
並且贏得了一台板電腦
所以很高興的跑去這家義式米蘭慶祝
這一次, 則是我的忘年之交請我來這吃飯聊天
這是我這輩子第一次
和年近65歲的朋友一起吃飯XD
感覺很新鮮且特別
我倆分別點了
 |
番茄焗飯, $330
 |
米蘭海鮮義大利麵, $420
餐點擺盤很精緻,
口感不錯海鮮食材豐富真的很好吃
但是份量卻是給的少得可憐
(只有一個半的拳頭大的份量)
讓我覺得很不划算
但真的是好吃拉XD
 |
雖然說主食的份量很少
但是這家米蘭義廚卻有個不差的配套
他提供了四種不同的自助莎拉吧
包含了凱薩、水果、馬鈴薯與生菜沙拉
並且另外提供了水果盤等食物
因為我很喜歡吃生菜,
所以這四道菜就彌補了
我感覺主菜份量不多的缺憾
當然他亦提供了玉米濃湯、香蒜麵包與法國麵包
美味:4.2分
價格:1.5分
環境:4.0分
服務:4.5分
-------------
平均:3.55分
2008年12月14日 星期日
憶客披薩
 |
但我一直找不到是在哪裡
雖然我是道地的新竹人
但, 感覺新竹雖小
仍有我不知道或不清楚的地方
顯然, 做人不能太自滿應該謙虛一點
第一次知道這家店
是年初的時候在英文課中
一位我非常喜歡的外國老師Steve
在課堂上跟我們提起的
新竹他最喜歡兩間店
一間是位在食品路上的長城小館
一間則是這家他不太清楚在哪裡的PIZZA店
第一家長城小館我去吃過了
是吃中國西藏蒙古地方的飲食
不過因為Steve是吃素
所以那次去吃的時候跟老闆娘說
我也要吃得跟Steve一樣
都吃素: 素火鍋+素捲餅
我想體會看看他所謂極端美味是多美味~?
事後證明, 我煮給給他吃的話
他一定會每天還我家報到XD
至於第二家傳說中在橋下的Pizza店
我則始終都找不到
直到上星期天開車載爸媽回家
再找吃的店家時
才驚覺, 原來中華路上有家一客披薩店
聽媽媽說, 這間在新竹很有名
不過我爸媽也都沒去過
不過當時, 我就想這間應該就是Steve所說的那間吧~?!
今天, 我就跑去吃它拉~~
這家店很特別，坐落在蜿蜒小路旁
鐵皮屋搭蓋的建築
有著濃濃的台灣味
門口的玫瑰花開得好大又好漂亮
不過今天天氣超冷
玫瑰花瓣已經所剩無幾了
但仍可想像盛開時的景象
 |
入內後, 裡面裝潢非常的樸實
轉角有個老式的酒吧
很像80年代的台灣西餐廳, 舊舊的但很乾淨
可愛的服務生(我想應該是老闆娘的女兒)
禮貌的遞上了菜單，翻了翻菜單
發現這裡披薩選擇還真的多到嚇人
除此之外還有沙拉、炸雞、濃湯、義大利麵和飯食
想了半天最後了點了
一個9吋半的憶客義式披薩+小炸雞盤+可樂 = $465
等等著, 約莫15-20分鐘後
 |
看起來就很好吃用小鏟子把一片Pizza拾起來
滿滿的起司就這樣不情願的被勾了起來
冷冷的天氣, 吃這個Pizza真的是超爽的
Pizza果然是要趁熱吃才會好吃
這Pizza屬於厚皮的, 我不知道它能否做成薄皮的?
不過它的麵皮不會像一般必勝客或達美樂的Pizza一樣
不會吸滿很多油, 而且起司真的是純乳酪起司
跟傳統的化學起司很不一樣, 比較像laughing caw的那種乳酪起司
豐富的配料包含了義式臘腸、碎肉、洋菇、黑橄欖
吃起來就感覺營養滿分, 大滿足
等到吃完Pizza後, 老闆送上來剛炸好的炸雞以及馬鈴薯片
這兩樣東西我就沒照了
因為我覺得不好吃XD
炸雞我覺得還是肯德雞或麥當勞的好吃
薯片又炸得太油, 真的是好可惜喔~
所以, 有興趣的朋友
下次來僅建議你點Pizza就好了XD
其它的可以到麥當勞或肯德基續攤....
美味:4.0分
價格:4.0分
環境:4.0分
服務:4.0分
-------------
平均:4.0分
2008年12月11日 星期四
食品路蓋飯屋&林森路燒仙草
 |
不像前幾天冷呼呼的
而且昨天剛寫完要提的計畫第一版
就想趁今天跑去休息一下
所以晚上約了同學一起去H2O游泳、泡水兼聊天
想想, 自從上次游泳距離現在
已經快超過半年了XD
不過游泳就像是吃飯一樣
再久也不會忘, 以後沒工作
我也可以當個游泳教練兼個差
冬天到了, 但游泳池的人雖然有變少
但卻沒有說變的少得可憐
我想主因是H2O有SPA持以及三溫暖的設備
所以大家都像我一樣混想來這泡泡水
就好像是去泡溫泉一樣^^
結束了川燙的運動後
肚子也餓了, 賴皮今天也真的是佛心來了
他說要請我去吃食品路的蓋飯屋
他說很好吃~我想當然OK拉~
而且他要去吃的店是我常常都會經過
但不曾有機會走進去吃的
又聽他說多好吃就有多好吃~那就嘗鮮let's go ~~
果真是我印象中紅樓夢的蓋飯屋
一進去, 裝潢充斥著紅與黑
感覺很特別, 現代中帶有點幽幽的日式味道
我們點了個豬排蓋飯以及雞肉蓋飯
價格很可以接受, 原價180再打88折~
一旁又像定食八一樣有免費的湯、蔥、以及白飯
不過比定食八好的地方
就是它還有提供涼飲, 雖然是簡單的奶茶跟葡萄汁
但對於剛游完泳的我們, 可是很貼心的設備哩
 |
炸豬排飯看起來很好吃
它是在白飯上淋上特製醬油後
蓋上炸豬排，並以炒洋蔥加上蛋汁翻炒後直接蓋在豬排上
所以有很多層次的味道
旁邊蒸蛋的賣相比定食八的好
一旁的涼拌海帶小菜也很爽口
整體感覺不差
不過我想可能是因為我運氣不好
而且吃飯時間有點晚(8:00)
所以我覺得我的米飯很應很乾
豬排也沒有我朋友之前吃的這麼好吃
會讓我有點失望
不過他C/P還是很高~因為我免費XD
美味:3.5分
價格:4.5分
環境:4.0分
服務:3.8分
-------------
平均:4.0分
PS. 在新竹我有吃過六家豬排蓋飯
分別是定食八(光復路)、樹太老(北大路)、家竹亭(仁愛街)、
豬排店(園區金城一路)、簡餐店(東南街)、以及這家紅樓豬排店
裡頭我最喜歡吃的應該是定食八~~因為是現做的~最好吃~
另外, 逛完新光三越後
我們跑去吃林森路跟四維路交叉口的
新竹第一家正宗燒仙草@@"
哈哈~我活了大半半輩子
我都還不知道新竹有這家燒仙草專賣店
生意真的是超好, 小小的店面
但人氣卻更勝鮮芋仙~
都已經晚上10:00多了, 還是大排長龍
真的是讓我嚇了一跳, 我點了個綜合燒仙草
還真的挺好吃, 不甜不膩~好滋味~
不過要勤攪拌, 不然就會像我的燒仙草一樣
很快就結成凍了~因為天氣冷阿~
美味:4.2分
價格:3.5分
-------------
平均:3.85分
2008年12月10日 星期三
2008年12月7日 星期日
86號餐廳
 |
是我第二次去的
第一次去記得是在今年的6/21
是跟朋友誤打誤撞跑去的
而這次則是跟著家人一同來這裡吃飯
這次來跟上次去的感覺不同
因為店老闆好像換人了
這次換成是一位媽媽跟他們家的小朋友
因為上次去記得老闆是個壯丁
也許是因為換了老闆
所以東西吃起來的味道也就不同了
這次我是點了個菠菜燉雞
我覺得很好吃!!
肌肉很嫩, 且幾乎是沒有骨頭
可以算是去骨的大雞腿肉
白白嫩嫩富有彈性的雞
不會放多餘的調味
只有淡淡的鹹味襯在裡頭
像極了雞湯, 但又比雞湯更是合拌飯
老闆娘很細心的把菠菜剁碎加點鹽巴
塞到雞皮跟雞肉的中間
吃起來雖然不會有甚麼口感
但是深色芥末綠搭上白白的雞
很漂亮!!
另外吃吃看其他人點的
印度咖哩, 蔬菜捲, 以紫米雞湯感覺都還不賴
至少比上次來的感覺好多了
因為上次來點只有一道菜好吃XD
後記:
我給它4.2分
老闆娘親切
菠菜燉雞很好吃, 價格200有找
感覺CP值很高
非常適合與三五好友一同來聊天
美味:4.5分
價格:4.5分
環境:3.8分
服務:4.0分
-------------
平均:4.2分
雲林古坑, 華山的烤小捲
 |
星期天
難得起了個大早
為的是當個稱職的司機
載我爸媽去劍湖山的王子飯店
參加一位好友的結婚典禮
送他們抵達目的地後
約了3-4點多左右要打道回府
時間說常不常說短不短
既然到了劍湖山
卻壓根沒有讓我想要進去玩的念頭
我倒是好奇今天路上有很多人聚集
為的是參加咖啡節!?
說起XX節, 這也算是台灣的一個特色
各鄉鎮市都會不定期舉辦大大小小的節日與祭典
一來刺激消費, 二來讓市民們覺得政府有在做事
我贊成, 只是有時候我會想
難道這真的是我們的文化嗎？
就以咖啡來說好了
我對於咖啡的狂熱度適中
平常不會特地買來喝
但真的買了也會喜歡咖啡的香味
我就看著古坑咖啡的招牌
想著
古坑咖啡很有名
雖然我不知道有名在哪裡
但這真的是我們以前就有的東西嗎？
還是說咖啡是從國外引進來的舶來品
感覺是時髦的
所以大家不知不覺就跟上流行
變的是人手一杯咖啡
現在反倒是你不喝咖啡是怪咖
 |
而今天的我可能是非常怪
不知道為什麼
來到了古坑 － 台灣咖啡之鄉
看到了滿山滿谷的咖啡店
走進熱鬧的咖啡節活動
我竟然沒有買咖啡來喝
而是去買了隻小捲來吃~!!
妙哉~
2008年12月6日 星期六
Neo19 告羅士打
 |
晚上實驗室一起走去位在信義威秀影城旁的Neo19去吃晚餐~
琳瑯滿目的圖片, 一時還真的不知道要吃甚麼
最後決定了一家名子有夠奇怪的店"告羅士打"
真的很怪, 因為看了看她的英文
我還真的不知道怎樣念才正確
不過我們人數眾多超過15個人
一開始還怕說沒位置
但我感覺店家小姐發現來了一群待宰的羔羊
就很迅速的幫我們準備位置
甚至還把原先已經坐定位的其他客人移了位置
果真, 不景氣, 我們是他們眼中的大補丸
這裡的餐點很特別
因為同時提供中, 西, 港三種不同的選擇
而後來才知道, 它是一家香港血統的店
這次我點了XO醬鮮蝦乾扁麵(250)+150元的B套餐
其中套餐包含了奶油鮮菇湯, 凱薩沙拉, 聖代以及熱蜂蜜檸檬
當初會選擇XO乾扁麵做為主菜
主要是因為不知道甚麼是乾扁麵
結果後來才知道, 原來乾扁麵就是俗稱的"乾意麵"
聽起來可能很弱, 但吃起來卻滿好吃的
XO醬很鮮, 加上些微的辣度, 吃起來很爽口開胃
有種頂級紅油抄手麵但不加抄手味道
不過它太開胃了
讓我很快就吃完, 感覺沒有煮菜的味道
比較像是開胃菜XD
其他的配湯, 沙拉, 甜點及飲料
就覺得普普通通
難有突出表現, 卻又難以失分
表現平平
倒是店家內部的裝飾以及擺設
讓我覺得很漂亮!!
尤其是它的時鐘
不是圓型的
而是由散落在牆上的12個數字所組成
當時間到時, 整點的數字就會一直亮著
所以你不能從它上面看到分鐘的資訊
很酷~~!!
後記:
我給它3.9分
環境裝潢別出心裁
服務態度很好
有還OK的食物, 價格落在中上
適合與三五好友一同來聊天
美味:3.8分
價格:3.0分
環境:4.2分
服務:4.5分
-------------
平均:3.9分
2008年11月29日 星期六
孟家斤餅牛肉麵
 |
最多的店就算是牛肉麵店了吧
我想, 之後應該多吃吃不同家的牛肉麵店
來比較看看, 哪一家才是真的牛肉麵王
在新竹, 光是食品路附近
牛肉麵店就有超過10家
從食品路延伸到學府路
再從學府路穿過新竹高中, 交大博愛校區
來到與光復路的交叉口
再繼續往前延伸到清大夜市
不過我剛剛想了一會
清大夜市好像沒有幾間牛肉麵店!?
最近的牛肉麵店
喜歡把天津北方式的斤餅
沾塗上甜麵醬
鋪上層層的牛腱子切片肉
包裹著幾根清脆的蔥捲起來
而這間在時引路上的孟家牛肉麵店
也不例外, 循著當今台灣牛肉麵店的主流
我覺得這家店最特別的是他的牛肉麵
因為他的牛肉真的切得很厚, 很大片
每碗麵都給你大大的五塊牛肉
牛肉甜而不澀, 軟而不韌
有嚼勁, 真的很好吃
搭配QQ滑滑的麵身
以及清牛肉湯, 以些許青蔥香菜點綴
很漂亮!
而且棒的是, 這裡加麵是不用錢的
我想應該會很適合學生族群的
另外除了清燉牛肉麵
這裡意提供了紅燒的口味給您選擇
不過這我就沒吃過了
因為我比較喜歡清淡的口味^^
20元的麵店
 |
確實, 我也認同
我在新竹生活了大半輩子
除了大學在台北念書外
吃喝幾乎都是在新竹解決的
因為有在台北生活的經驗
所以知道物價貴是甚麼感覺
沒想到回來新竹唸研究所後
其實吃喝玩樂所花的錢並不會少於生活在台北
不過, 新竹也真的是還有道地且非常平民的小吃店
這家店坐落在新竹市長和宮的正對面
愛文街的路上
每天生意都是超級好的
經常性的客滿
營業時間也很有個性的
從早上6:30至下午2:00而已
看看他的菜單,
幾乎均一價是20元
不管是貢丸湯, 豬血湯, 骨肉湯
或是乾麵, 乾米粉, 切仔麵, 通通20元
真的是超便宜, 而且我覺得非常好吃
通常我室每個禮拜六中午
都會跟家人一起來吃
尤其是跟我弟, 幾乎變成常態了
兩個人都是點兩個小乾麵(20)+兩個貢丸湯(20)+一份炸肉(50)
這樣加起來也不過130元
就可以讓兩個大男生吃的夠了
後記:
一直到現在
雖然每週至少會去吃一次
但是我到現在都還沒吃過他的骨肉湯
因為他的古肉湯生意太好了
老闆說通常在早上9點或10點的時候
就會賣完了~
天阿~!!
有機會我一定要去嘗嘗他的骨肉湯
2008年11月24日 星期一
牛肉漢堡
 |
學校餐廳這麼多家
只有一家最好吃
那就是二餐的多多咖啡店
裡面我最常點的是牛肉漢堡~讚!!
最吸引人的地方是它的"牛肉+生菜"的絕妙組合
簡單卻不失豪邁...是真男人的食物~
牛肉口感很扎實
不會像一般麥當勞的牛肉讓你知起來像碎肥肉渣
沒有多餘的脂肪和肥油
慢火細烤的結果
讓它漢堡的口感比較像是漢堡王的華堡
但它肉的分量卻又比漢堡王來的大兩倍
但價格卻是漢堡王華寶的一半
C/P值突然爆升了四倍
但是如果只有肉大塊其實還不能吸引我
最重要的是它有大量的美生菜
真的是大量
疊起來的厚度還真的是肉片的兩倍高
再加上一片薄薄的番茄
健康營養滿分阿!!
最後再由特製美乃滋調味
適度的濕潤漢堡的乾澀
讚!!好吃~我超愛的~
2008年11月23日 星期日
世界大同早餐
 |
慵懶的星期天
起了個大早
跟朋友一起去去吃早餐
座落在世界接與大同路的交叉口
所以店名就叫做世界大同
這裡氣氛不錯且生意很好
門口掛者早餐100元起的布條
雖然景氣不好
但是仍招來了許多的客人
他這裡的早餐有很多種選擇
我們各點了一種
我的是 "布拉澤+烤小牛肉+太陽蛋+飲料 = 150"
份量中等, 且我非常餓
所以一下子就吃完了
這家店除了有深處在小巷內的安靜優點
外加他還提供了免費的無線上網
還有插頭可以供電給你的電腦
真的是非常棒
我想, 以後應該會常常去吧!?
回憶:
我還記得在大一時
我曾經在單行道的大同路騎車逆向
被一個警察給逮到
回家被爸媽知道後
被罵個臭頭
事後想想, 應該沒有這麼前重
但現在還是一直搞不懂為什麼爸媽會這麼生氣
2008年11月22日 星期六
朱記餡餅粥
 |
今天晚上跟爸媽
一起去大遠百樓上的朱記餡餅粥吃晚餐
摩托車騎著就停進大遠百的免費停車場
我一直都覺得這個停車場超方便的
到了大遠百, 進了電梯
隨著電梯一層一層的往上爬
偶而看到不同樓層的熱絡程度
在這裡根本感覺不出來不景氣
還是說, 百貨公司是大家逃避現實的一個夢想國度？
朱記餡餅粥
光看招牌就知道主推餡餅, 和粥
不過我們三個人只有我點餡餅
其他人都是點非招牌的食物
不過這裡的餐點很不便宜
果然是百貨公司美食街的消費
任何餐點的價格幾乎都是百元附近
包含了鮮肉蒸餃, 木須炒麵, 酸辣小火鍋更要價200XD
不便宜不便宜
但他真的是座無虛席
還一堆人在門口排隊
這裏面我很喜歡吃他們的餡餅, 還有鮮肉蒸餃
餡餅大小約為直徑6cm的圓, 1.5cm的厚
皮非常的薄, 一咬下去就被噴汁了XD
超級燙, 但很香很好吃~
皮薄薄的, 全靠肉餡撐起一片天
至於鮮肉蒸餃, 也很特殊
是我第一次吃到皮厚帶Q又包滿了豬肉餡的蒸餃
剛出爐的餃子被蒸的白白胖胖
吃起來皮雖厚但不會有面皮的鹼味
配上飽滿的豬肉餡
可以讓我慢慢的去品味細嚼它
訂閱：
意見 (Atom)
發表文章
