12/21 一間小麵店

餛飩, 雲吞, 炒手是同義詞

是我很喜歡吃的一種食物

從外觀來看

它就像是著了一層薄紗

透明白的衣服底下, 藏著誘人的香肉

從味覺口感來說

濕濕的薄麵皮搭上精實的肉瘦肉

讓人吃起來不乾又不膩卻有種特殊的爽口感

從營養飽足感來看

麵衣為主食, 內餡的肉提供了充足的蛋白質

這是營養卻吃起來不會肥胖的好組合

所以我很愛吃餛飩

今天來到新豐, 發現了一間小麵店

可愛的名子, 卻藏著許多好吃的美味

尤其是他有我非常喜歡的餛飩

我仔細觀察了她的餛飩作法

他是用一張非常大且薄的麵皮當做基底

超過一半的面積裹上薄薄的一層瘦肉

之後再把他有順序的摺疊起來

煮熟後, 你就會發現

他的餛飩就像是千層一樣

一層面一層肉, 吃起來爽口有層次感

但卻又不會太膩的感覺

超棒!!值得去試吃看看

另外, 如果喜歡吃辣的話

香辣老虎麵一是一個很棒的選擇^^

美味:4.0分

價格:4.0分

環境:3.0分

服務:3.0分

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平均:3.5分