新豐紅毛港

新竹沿海有許多海邊

我最熟悉的應該是屬於竹南龍鳳港的假日之森

因為每年夏天, 我都會和高中同學一起去那烤肉

今天比較特別

不是往南跑, 而是往北

跑去新豐, 看看不一樣的海邊

消波塊堆疊起來的防波堤

沿著海邊宜路蔓延著

下午的艷陽打在石塊與海浪的交界上

閃閃發光, 讓人即使是在冬天中

依然可以感受到它的熱情與活力

孟家斤餅牛肉麵

台灣甚麼店不多

最多的店就算是牛肉麵店了吧

我想, 之後應該多吃吃不同家的牛肉麵店

來比較看看, 哪一家才是真的牛肉麵王

在新竹, 光是食品路附近

牛肉麵店就有超過10家

從食品路延伸到學府路

再從學府路穿過新竹高中, 交大博愛校區

來到與光復路的交叉口

再繼續往前延伸到清大夜市

不過我剛剛想了一會

清大夜市好像沒有幾間牛肉麵店!?

最近的牛肉麵店

喜歡把天津北方式的斤餅

沾塗上甜麵醬

鋪上層層的牛腱子切片肉

包裹著幾根清脆的蔥捲起來

而這間在時引路上的孟家牛肉麵店

也不例外, 循著當今台灣牛肉麵店的主流

我覺得這家店最特別的是他的牛肉麵

因為他的牛肉真的切得很厚, 很大片

每碗麵都給你大大的五塊牛肉

牛肉甜而不澀, 軟而不韌

有嚼勁, 真的很好吃

搭配QQ滑滑的麵身

以及清牛肉湯, 以些許青蔥香菜點綴

很漂亮!

而且棒的是, 這裡加麵是不用錢的

我想應該會很適合學生族群的

另外除了清燉牛肉麵

這裡意提供了紅燒的口味給您選擇

不過這我就沒吃過了

因為我比較喜歡清淡的口味^^

20元的麵店

我的同學都說新竹的物價不便宜

確實, 我也認同

我在新竹生活了大半輩子

除了大學在台北念書外

吃喝幾乎都是在新竹解決的

因為有在台北生活的經驗

所以知道物價貴是甚麼感覺

沒想到回來新竹唸研究所後

其實吃喝玩樂所花的錢並不會少於生活在台北

不過, 新竹也真的是還有道地且非常平民的小吃店

這家店坐落在新竹市長和宮的正對面

愛文街的路上

每天生意都是超級好的

經常性的客滿

營業時間也很有個性的

從早上6:30至下午2:00而已

看看他的菜單,

幾乎均一價是20元

不管是貢丸湯, 豬血湯, 骨肉湯

或是乾麵, 乾米粉, 切仔麵, 通通20元

真的是超便宜, 而且我覺得非常好吃

通常我室每個禮拜六中午

都會跟家人一起來吃

尤其是跟我弟, 幾乎變成常態了

兩個人都是點兩個小乾麵(20)+兩個貢丸湯(20)+一份炸肉(50)

這樣加起來也不過130元

就可以讓兩個大男生吃的夠了

後記:

一直到現在

雖然每週至少會去吃一次

但是我到現在都還沒吃過他的骨肉湯

因為他的古肉湯生意太好了

老闆說通常在早上9點或10點的時候

就會賣完了~

天阿~!!

有機會我一定要去嘗嘗他的骨肉湯

大提琴演奏會

小小的舞台中

擺放著一架鋼琴

白色的裝飾背景

被舞台燈打得發亮

搭配著釉黑色的鋼琴

呈現著一種協調的美

舞台下紅色絨報包裹著的黑色椅子

就像是一位一位的觀眾一樣向前注視

無人的舞台, 無人的座椅

等待著大提琴的到來

這次聽了四首曲子

桑瑪悌尼 － G大調大提琴奏鳴曲

卡薩多 － 無伴奏大提琴組曲

貝多芬 － A大調大提琴奏鳴曲

馬提努 － 羅西尼主題變奏曲

這裏面我最喜歡貝多芬以及馬提努的曲目

貝多芬是好聽, 

至於羅西尼主題變奏曲

則是以前小時候有練過

所以對它的旋律有著特別的熟悉感

後記:

上一次聽到大提琴的聲音

是在大學時期

與社團夥伴共同籌組的超小弦樂團

三隻小提琴 + 兩隻大提琴

大提琴的聲音

就像是大地一樣

在那低聲的呢喃

溫潤且充滿包容的聲音

是我喜愛它的原因

自從大學畢業後

就很少再拉小提琴了

一個人練無聊

有個伴會比較有成就感

昨天聽演奏會時

能感受到琴聲所訴說的孤獨感

或許這也是我心中的寫照吧

不然我不會感受的到

今年的寒冬

很冷, 天氣冷, 景氣差

一個人會更冷

高貴典雅的睡蓮

今天走在校園內

無意間發現了一小個池塘

裏頭竟然長了朵蓮花

時間也不趕, 就在那駐足了許久

花辦呈現淡淡的紫色

鮮豔的黃色花蕊點綴在中間

不多不少, 恰到好處

輔以幽幽的清水

呈現高貴典雅的氣質

這就是美

後記:

周敦頤 愛蓮說

水陸草木之花，可愛者甚蕃。

晉陶淵明獨愛菊；

自李唐來，世人盛愛牡丹；

予獨愛蓮之出淤泥而不染，

濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，

亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。

予謂菊，花之隱逸者也；

牡丹，花之富貴者也；

蓮，花之君子 者也。

噫！菊之愛，陶後鮮有聞；

蓮之愛，同予者何人；

牡丹之愛，宜乎眾矣。

堆積如山的"應做事務"

這學期修了財務報表分析
漸漸的熟悉了財務報表裡面的項目
最耳熟的就是應收帳款 / 應負帳款
如今年底近了

手邊該做的東西多的堆積如山
我想自創一個"事務報表分析"
因為這些堆積如山的工作
就是在資產負債表內的
"應做"事務 = 該做, 但還沒做
其他同理可證


可能是因為看慣了景氣的快速下降
所以再大的風浪也不見怪
更別說我堆積如山的東西
只是學生的事情而已
所以, 不知道為什麼不是很急
感覺慢慢的, 事情就會坐完
很妙


後記:
回想起當初念博士班
有部分是希望可以幫忙老師升等
如今老師已經走在升等審查的路上了
希望他今年就通過了!!
不過, 會有個莫名空虛感
因為我雖然有paper
但等級不夠, 沒能幫到太多忙

Still Making the History

可愛的學妹生日了~

巧的是她倆生日日期只差兩天

身高只差2mm

唯一一樣的是都很可愛

學長們特別準備了別具心裁的禮物

巧克力鍋+巧克力~真是超級Sweet~

看著蛋糕上的蠟燭

每過了一年

數字就會往上爬

不變的是點燃蠟燭後

蠟燭消融與臘油滴落的速度

就像是一年的365天, Day after Day

一下就過了, 時間飛逝

現在已經快12月了

回想一下年初時的感受

檢視自己的未完成的事情

有喜有憂, 但日子還是要繼續過下去

因為時間的巨輪會持續不斷的滾動

Still Making the History

學妹換了個超級可愛的造型

今天看到學妹的新造型

還真的是讓我嚇了一跳

因為真的是超級可愛

讓我想起了高中時

超愛看的一部漫畫 → I''s

因為學妹的打扮

超級像裡面的女主角"季子"

不過我這次沒有拍得很好

如果換成全身照

會更有這感覺

因為學妹也算是嬌小型的

結果當我跟她說時

他卻說I''s是所有宅男的必讀經典

.....原來我也是宅男....

牛肉漢堡

在交大這麼多年

學校餐廳這麼多家

只有一家最好吃

那就是二餐的多多咖啡店

裡面我最常點的是牛肉漢堡~讚!!

最吸引人的地方是它的"牛肉+生菜"的絕妙組合

簡單卻不失豪邁...是真男人的食物~

牛肉口感很扎實

不會像一般麥當勞的牛肉讓你知起來像碎肥肉渣

沒有多餘的脂肪和肥油

慢火細烤的結果

讓它漢堡的口感比較像是漢堡王的華堡

但它肉的分量卻又比漢堡王來的大兩倍

但價格卻是漢堡王華寶的一半

C/P值突然爆升了四倍

但是如果只有肉大塊其實還不能吸引我

最重要的是它有大量的美生菜

真的是大量

疊起來的厚度還真的是肉片的兩倍高

再加上一片薄薄的番茄

健康營養滿分阿!!

最後再由特製美乃滋調味

適度的濕潤漢堡的乾澀

讚!!好吃~我超愛的~

世界大同早餐

慵懶的星期天

起了個大早

跟朋友一起去去吃早餐

座落在世界接與大同路的交叉口

所以店名就叫做世界大同

這裡氣氛不錯且生意很好 

門口掛者早餐100元起的布條

雖然景氣不好

但是仍招來了許多的客人

他這裡的早餐有很多種選擇

我們各點了一種

我的是 "布拉澤+烤小牛肉+太陽蛋+飲料 = 150"

份量中等, 且我非常餓

所以一下子就吃完了

這家店除了有深處在小巷內的安靜優點

外加他還提供了免費的無線上網

還有插頭可以供電給你的電腦

真的是非常棒

我想, 以後應該會常常去吧!?

回憶:

我還記得在大一時

我曾經在單行道的大同路騎車逆向

被一個警察給逮到

回家被爸媽知道後

被罵個臭頭

事後想想, 應該沒有這麼前重

但現在還是一直搞不懂為什麼爸媽會這麼生氣

先學會做人吧

台大朱敬一教授說了一個故事, 極具啟發性, 值得廣為推廣: 96年行政院教改會議, 邀請一位台大教授前去演講, 演講後某一位意識形態僵硬的教改委員想逼表態, 問到:「X教授, 你所描述的教改目標, 是要把我們台灣的小孩教成台灣人還是中國人?」在場所有人十分錯愕。但這位教授卻回答: 教育的目標是要教我們的小孩子學會做「人」, 學會做人之後, 他自己會選擇要做台灣人還是中國人。

這是從今天看到的商業週刊中摘錄下來的一段

讓我想起這禮拜一直在思考的事情

要怎樣做人, 與人互動?

就如他文中所說提的

他覺得台灣社會現有的社會問題

在於我們的成長學習過程中

是生活在追求"利"為導向的環境中

是先教你成為醫生, 律師, 會計師, 大老闆...

但其實在這之前

應該先學做人的道理

有禮貌, 有責任感, 不貪心, 要努力, 要守時...

其實大家也都知道這個

但是這個社會的風氣已經變成

這是重要, 但是在實際的社會活動中

利益變成了更上一層的決策準則

所以這些簡單基礎大家皆知的準則

就變得不是這麼重要了

想像一個情況

假如你是一家公司的人資主管

現在碰到不景氣

你知道公司的人是可能碰到嚴峻的大搬風

你知道誰可能會被迫離開

誰可能會如何如何

但是

當你的同事問你時

你不能告訴他

但是他會認為你把持利益不告訴他

甚至到最後有損互相的和氣

做人難, 與人互動進退更是一門藝術

我還在學, 還不是很了

但目前至少我可以要求期勉自己

不欺騙, 腳踏實地, 多努力...

朱記餡餅粥

今天晚上跟爸媽

一起去大遠百樓上的朱記餡餅粥吃晚餐

摩托車騎著就停進大遠百的免費停車場

我一直都覺得這個停車場超方便的

到了大遠百, 進了電梯

隨著電梯一層一層的往上爬

偶而看到不同樓層的熱絡程度

在這裡根本感覺不出來不景氣

還是說, 百貨公司是大家逃避現實的一個夢想國度？

朱記餡餅粥

光看招牌就知道主推餡餅, 和粥

不過我們三個人只有我點餡餅

其他人都是點非招牌的食物

不過這裡的餐點很不便宜

果然是百貨公司美食街的消費

任何餐點的價格幾乎都是百元附近

包含了鮮肉蒸餃, 木須炒麵, 酸辣小火鍋更要價200XD

不便宜不便宜

但他真的是座無虛席

還一堆人在門口排隊

這裏面我很喜歡吃他們的餡餅, 還有鮮肉蒸餃

餡餅大小約為直徑6cm的圓, 1.5cm的厚

皮非常的薄, 一咬下去就被噴汁了XD

超級燙, 但很香很好吃~

皮薄薄的, 全靠肉餡撐起一片天

 

至於鮮肉蒸餃, 也很特殊

是我第一次吃到皮厚帶Q又包滿了豬肉餡的蒸餃

剛出爐的餃子被蒸的白白胖胖

吃起來皮雖厚但不會有面皮的鹼味

配上飽滿的豬肉餡

可以讓我慢慢的去品味細嚼它

曼陀羅的內心世界

下午做投影片做得累了

跑去圖書館地下室的曼陀羅的異想世界晃晃

在蓮藕堡壘的精神時光屋中發呆, 畫畫...

說著的, 要畫出心裡的樣子是很困難的

因為你需要在一個很安靜的環境中

才能沉澱自己的心情

但在週末, 許多爸媽都帶著小朋友來參觀

所以很難安靜的起來

不過我還是持續注視著工作人員給我的一張黑色的白紙

走進蓮藕精神時光屋中坐下來發呆

面對著他給你的圈圈

他希望你在裡面畫出對於自己的任何感覺

想著想著

我想到了昨天的星空

好美, 我希望我可以像哈利波特一樣

揮舞著魔法棒

畫出這一幅璀璨的未來星空

我好喜歡畫畫

覺得自己走上研究與理工的路

雖然不會有特別的不適

但是總覺得, 缺乏了美的感覺

我喜歡美的事物

總喜歡把事情東西弄的

漂漂亮亮乾乾淨淨

麒麟座流星雨

隔天凌晨1:30

我們一群人駛到尖石山裡一條道路的終點
一起躺在橋面上, 抬頭仰望星空
好漂亮, 真的, 幾乎沒有任何光害
只有五個人, 但尖叫聲此起彼落
在短短的兩個小時左右
我們的頭上劃過了超過12顆的流星
我大概也只有看到8顆左右吧
不過, 驚喜都在瞬間掠過
機會是給準備好的人這句話
是很難在這裡應用的
因為, 你看到機會, 有準備好
但是你想許的願望,
永遠都只會停留在你的嘴邊而已
空氣中環繞著.....我要錢...我要錢...

後記:
看流星的幸運物是"拉鍊" 和 "敞篷車"



今天天氣很好

已經沒有像前幾天一樣這麼的冷

到了下午還在學校的樓梯旁

拍到了美麗的晚霞, 紫紫的天空美極了

傍晚驅車前往Rocky的宿舍

去吃他的生日大餐

很少會遇到跟我一樣很喜歡煮菜的男生

而且還是要煮羊肉爐

其實我從來也沒吃過羊肉爐

只是也了解"冬天吃羊肉爐"是個常識

而以前不敢吃的原因

是覺得"羊肉"不是一般的肉

因為個人指認定"雞豬牛魚"為正常的肉

所以薑母鴨阿, 也是不曾吃過的XD

但想到這次因為是Rocky的生日

那就是試試看吧

而且這幾年來自己也慢慢開放了

會去吃在新竹經國路上的一家羊肉炒麵

況且, 吃完之後我們要去看流星

所以就衝拉!!

羊肉爐, 超級好吃!!

簡單, 清爽, 不油膩

我甚至分不吃這是牛肉還是羊肉, 哈哈~

Rocky超屌的, 

這鍋羊肉爐的原湯頭是他前一天

特地回台中家裡拿的

杏鮑菇和金針菇是他媽媽去朋友家現採的

不過可惜的是, 忘了拍照@@"忙著吃~

之後還是繼續吃煮了湯圓, 切了蛋糕~超豐盛~

後記:

我會吃的羊肉又都了一味

除了經國路的羊肉炒麵外

就是Rocky的羊肉爐

走完了這一生的仙人掌

今天 

不想看到的事情終於發生了

學弟送我的仙人掌掛掉了

而且還變成兩半

一切來的很突然

但又不是這麼的無法接受

可能是因為之前就有心理準備了吧

生菜早餐

我喜歡在空閒的時候自己做菜來吃

這禮拜天

我準備了個豐盛的生菜早餐

仔細算算, 樣式還真是不少

1. 清脆大片的蘿美生菜

2. 切片的芭樂與頻果

3. 用波浪刀切的小黃瓜

4. 日本山藥

5. 紫色洋蔥

6. 洋菜

最後在加上一杯

杏仁茶摻麥片~

健康與美味都滿分~

真的超好吃!!

我真的認真考慮過要不要自己去開一間餐廳

除了最拿手的義大利麵, 咖哩飯與馬鈴薯沙拉外

現在又多了道早餐選擇